熱中症や夏バテに甘酒が効果的なのはご存知でしょうか？「飲む点滴」とも言われている甘酒には、熱中症や夏バテ予防・疲労回復など、格闘技・スポーツでの体づくり、パフォーマンスアップに対してさまざまな効果が期待できます。また、甘酒や子供にもおすすめの飲み物。
ここでは、甘酒の効果や栄養素、おすすめの飲み方などについてまとめています。
甘酒の効果・栄養素について
甘酒の効果
１．熱中症・夏バテ予防
甘酒は「飲む点滴」と言われている通り、点滴とほぼ同じ成分となっています。ブドウ糖や9種の必須アミノ酸、ビタミンB類など疲労回復に有効な成分が含まれていますので、甘酒を飲むことで体内の栄養バランスを整え、熱中症や夏バテの予防効果が期待できます。
２．筋肉疲労の回復・筋肥大の促進
甘酒に含まれる9種の必須アミノ酸やビタミンB類は筋肉の疲労回復・筋肥大の促進に効果があります。パフォーマンスを高めたいアスリートにとって、甘酒は疲労回復・体づくりにも有効なドリンクとなっています。
３．免疫強化・代謝の促進
甘酒には食物繊維やオリゴ糖といった、体内の腸内環境を整えてくれる栄養素が含まれています。腸内環境を正常化することは免疫力を強化することなり、代謝の促進にもなりますので日頃のコンディショニングにも役立ちます。便秘改善・肌荒れ対策にもおすすめです。
甘酒の栄養素
甘酒には、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、食物繊維、オリゴ糖や、システイン、アルギニン、グルタミンなどのアミノ酸、そして大量のブドウ糖が含まれている。
出典：出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
甘酒の美味しい飲み方
あったか～い
甘酒のスタンダードな飲み方としては、ホット（あたたかい）状態で飲むのが一般的です。特に寒い時期は体も温まり、疲労回復・リラックスできます。
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つめたい
暑い夏場におすすめなのは、甘酒を冷やした「冷やし甘酒」で飲むのがおすすめです。すっきりとした味わいの冷やし甘酒はやみつきになるかも？
甘酒が苦手な方は
甘酒の独特な風味が苦手な方は、ココアやきなこ、バナナなどのフルーツやはちみつ、しょうが、ヨーグルトなどを加えると風味が緩和されます。
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